Senin, 20 Juni 2011
ANEKA MENU GUBUK/JOGLO
- Tahu campur
- Bakso Komplit
- Siomay Bandung
- Lontong Kikil
- Lontong Balap
- Lontong Kupang
- Sate Ayam Bumbu
- Sate Ayam Ponorogo
- Sate kelapa
- Sate kambing
- Sate ayam Madura
- Soto Ambengan
- Soto daging Madura
- Soto ayam Lamongan
- Soto banjar
- Soto jerohan
- Martabak
- Steam Boat
- Mpek-mpek Palembang
- Mie kocok Medan
- Ayam baker taliwang
- Lontong cap gomek
- Shabu-shabu
- Salad bar
- Aneka pasta
- Chiken Teriyaki
- Beef teriyaki
- Tempura
- Gulai Kambing
- Kambing Guling
- Jajan pasar + bubur
SNACK ASIN
- Risolles
- Lemper
- Kue berlauk
- Roll coux
- Lumpia Basah/ goreng
- Kroket
- Lemper bakar
- Arem arem
- Sosis solo
- Pastel
- Lemper kukus
- Semar mendem
- (juga tersedia berbagai
- macam kue lainnya)
SNACK MANIS
- Éclair
- Egg pie
- Charlote
- Roll tart filling
- Banana cake
- Cocoklat cake
- Orange cake
- Almound cake
- Choux
- American soft roll
- Choux basket
- Fruit pie
- Apple pie
- Cocoklat roll tart
- Brouwnish
- Chiffon/any can of teas
- Mocca cake
- Pastry/any can
- of filling
- Chesse cake
- Raisin cake
- Cum cum
- Black forrest
- Jamaika cake
- Fruit tarted
- Spekuk
- English cake
- Vanilla cake
- Pandan cake
- Fruit cake
- Cassava cake
- Apple creambel
COFFEE BREAK
- Macam kue
- Teh
- Kopi
- Gula dipisah
- Creamer
Coffee B
- Macam kue
- Gorengan/ kletikan
- Teh
- Kopi
- Gula dipisah
- Creamer
Coffee C
- Macam kue
- Gorengan/ kletikan
- Teh
- Kopi
- Gula dipisah
- Creamer
NASI TUMPENG
Nasi Tumpeng umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Cara penyajian nasi ini khas Jawa atau masyarakat Betawi keturunan Jawa dan biasanya dibuat pada saat kenduri atau perayaan suatu kejadian penting. Meskipun demikian, masyarakat Indonesia mengenal kegiatan ini secara umum.Tumpeng biasa disajikan di atas tampah (wadah tradisional) dan dialasi daun pisangMasyarakat Jawa, Bali dan Madura memiliki kebiasaan membuat tumpeng untuk kenduri atau merayakan suatu peristiwa penting.
Tumpeng Piramid
- Tumpeng Nasi Kuning Pengantin
- Nasi kuning
- Ayam panggang bumbu rujak
- Sambal goreng ati
- Rollade goreng
- Telur rebus/ Telur sawur
- Kering tempe
- Acar bumbu kuning
Special Tumpeng Robyong
- Nasi putih
- Ayam panggang bumbu rujak
- Bandeng goreng
- Sambal goreng ati
- Perkedel kentang
- Urap-urap
- Oseng2 wortel buncis
- Lodeh kluwih, tahu, tempe
- Rempeyek
- Telur rebus
- (Tumpeng simbolis 25 porsi)
- Dawet + Pikulan dawet
- Jajan pasar + bumbu madura
- Polo pendem
- Air mineral
- Prasmanan 50 porsi
Tumpeng Nasi Putih
- Nasi putih
- Ayam panggang bumbu rujak
- Bandeng goreng
- Sambel goreng ati
- Perkedel kentang
- Urap2
- Oseng2 wortel buncis
- Lodeh kluwih, tahu , tempe
- Rempeyek
- Telur rebus
Keterangan Harga :
Wadah tidak kembali
Untuk 25 porsi : 500.000
Untuk 40 porsi : 800.000
Untuk 50 porsi : 1.000.000
PENUTUP HIDANGAN
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7IrdVbQufUieGJrgQcQ9D0GW9XaJ5-9nT8sJw_t0TPQ04iKXQFbgq7nWj4Fv9Ll8y1K4hEx4nPK-iDbFQS2BAowHvtveSefbU4TVFrTZS58cCxl7OBKUzq9qz1HPJBHsAg6syhGs7fwA/s1600/Buah.jpg)
- Buah segar
- Es buah
- Es teller
- Es rumput laut
- Es manado
- Es puter fantasi
- Es fruit punch
- Es degan
- Es sarang burung
- Soft drink
ANEKA OLAHAN BISTIK
- Bistik lidah
- Bistik ayam
- Bistik daging
- Bistik rollade daging
- Bistik rollade isi daging
- Bistik rollade ayam
ANEKA OLAHAN NASI & NON NASI
- Nasi putih
- Nasi goreng merah
- Nasi goreng hongkong
- Nasi goreng Jakarta
- Nasi goreng Alami
- Nasi uduk
- Nasi kuning
- Nasi kebuli
- Nasi uduk
- Bakmi goreng
- Bakmi kuah
- Bihun kuah
ANEKA OLAHAN DAGING
- Daging lada hitam
- Daging sapi saos tiram
- Daging sapi lombok paprika
- Semur daging
- Sambal goreng ati + kentang
ANEKA OLAHAN SOUP
- Soup ayam tahu sutra
- Soup asparagus Kepiting
- Soup Ayam jamur putih
- Soup aneka jamur
- Soup campur
- Soup kimlo
- Soup Macaroni
- Soup Marinara
- Soup jagung manis
- Soup Jamur es
- Soup Merah
Aneka Olahan Salad
European Salad :
- Salad buah
- Salad macaroni ayam
- Salad udang
- Huzarensla Salad
Indonesian Salad :
- Gado-gado
- Asinan Jakarta
- Rujak cingur
- Rujak manis
NASI KOTAK
Nasi Kotak A
- Nasi putih/nasi kuning
- Ayam goreng kalasan
- Sambal goreng ati
- Oseng oseng buncis + wortel
- Mie goreng
- Perkedel
- kerupuk
Nasi Kotak B
- Nasi kuning / Nasi putih
- Ayam goreng kalasan
- Sambal goreng ati
- Udang tempura
- Perkedel
- Mie goreng
- Oseng2 buncis / cha
- Kerupuk
- Buah
SPECIAL MENU
Alami A
- Aneka olahan soup
- Aneka olahan ayam
- Aneka olahan Sea food
- Aneka olahan Steak
- Aneka olahan Sayur
- Aneka olahan Nasi & non nasi
- Nasi putih
- Aneka penutup hidangan (2 macam)
- Aneka pudding
- Air mineral
Alami B
- Aneka olahan soup
- Aneka olahan ayam
- Aneka olahan Daging
- Aneka olahan Sea food
- Aneka olahan Steak/ Bistik
- Aneka olahan Sayur
- Aneka olahan Nasi & non nasi
- Nasi putih
- Aneka penutup hidangan (2 macam)
- Aneka pudding
- Air Mineral
Alami C
- Aneka Salad
- Aneka olahan soup
- Aneka olahan Ayam
- Aneka olahan Daging
- Aneka olahan Sea food
- Aneka olahan steak/ bistik
- Aneka Olahan sayur
- Aneka olahan nasi & non nasi.
- Nasi putih
- Aneka hidangan penutup (2macam)
- Aneka pudding
- Air mineral.
Alami D
- Aneka Salad
- Aneka olahan soup
- Aneka olahan Ayam
- Aneka olahan Daging
- Aneka olahan Sea food
- Aneka olahan steak/ bistik
- Aneka Olahan sayur
- Aneka olahan nasi & non nasi.
- Nasi putih
- Aneka hidangan penutup (2macam)
- Aneka pudding
- Air mineral.
- Soft drink
PAKET HEMAT
Paket A
- Soup merah / kimlo
- Ayam canton / Mentega /Saos inggris
- Udang roll roti
- Cap jay merah / putih
- Nasi goreng merah / nasi goreng Jakarta
- Nasi putih
- Buah sayur, Es Buah, Es teler
- Air mineral
Paket B
- Soup merah / kimlo
- Ayam canton / Mentega / Saos inggris
- Udang roll roti / kakap roll roti
- Cap jay merah / putih
- Nasi goreng merah / nasi goreng Jakarta
- Nasi putih
- Buah segar / Es buah / Es teller
- Es puter / aneka pudding
- Air mineral